Objetivos.

OBJETIVO GENERAL

El objetivo general del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional es formar recursos humanos de excelencia y de alto nivel académico en el ámbito de la nutrición traslacional, capaces de desarrollar investigación original y relevante en las disciplinas del área, que le permita diseñar, implementar, monitorear y evaluar el impacto de soluciones innovadoras a problemas prioritarios del proceso alimentario-nutricio en el ciclo de la vida, con un enfoque multidisciplinario, sustentado en valores humanistas y ético profesionales

OBJETIVOS PARTICULARES

• Fomentar las competencias necesarias para el desarrollo y gestión de proyectos de investigación en el área de la nutrición, que le permitan general, trasladar y aplicar conocimientos teóricos, metodológicos o tecnológicos de forma innovadora, que contribuyan a la solución de las necesidades en el área de la nutrición.
• Favorecer las habilidades para la interpretación y difusión de los resultados de  proyectos desarrollados en el área de la nutrición en diferentes contextos (población general, académicos, investigadores o empresarios), a través de varios medios de comunicación, en español e inglés.
• Impulsar las competencias para actividades de formación de recursos humanos, extensión, vinculación y solución de aspectos relacionados con la propiedad intelectual, en las áreas de alimentación y nutrición.
• Motivar la implementación de una filosofía de trabajo con iniciativa, humanista y ético-profesional para colaborar en equipos multidisciplinarios con enfoque traslacional y generar mejoras en el área de la nutrición y la salud.