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Núcleo Académico Básico
NÚCLEO ACADÉMICO DEL PROGRAMA: Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional Referencia SNP: 005648
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# |
Núm. de CVU |
Nombre Completo del Profesor |
SNII |
Tiempo de dedicación SNP |
Resumen Curricular |
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1 |
484393 |
Alejandra Betancourt Núñez |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (09.12.2011), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias de la Salud Pública, Universidad de Guadalajara, México (1.06.2017). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo. |
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2 |
443719 |
Andrés López Quintero |
I |
Profesor de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (UdeG). Educación: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo, UdeG. Maestría en Genética Humana, UdeG. Doctor en Genética Humana, UdeG. Experiencia laboral: Coordinador del Doctorado en Genética Humana, CUCS, UdeG (actual); Coordinador de la Licenciatura en Ciencias Forenses, sede CUCS, UdeG (2023-Julio 2024). Docencia en pre- y posgrado. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. Estancia postdoctoral Institut für Rechtsmedizin, Münster, Alemania (2022). |
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3 |
22064 |
Barbara Vizmanos Lamotte |
III |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesora Investigadora Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Clínicas de la Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Medicina y Cirugía, Universidad de Barcelona, España (01.07.1993). ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Medicina y Cirugía con orientación Métodos de Investigación en Medicina Clínica, Universitat Rovira i Virgili, España (01.10.1997). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel III, Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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4 |
347418 |
Carmen de la Rocha Martín del Campo |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición y Ciencias de Alimentos, Universidad Iberoamérica León (29.09.2008). ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica, Tecnológico Nacional de México en Celaya (24.04.2012). Doctorado en Ciencias en Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación y |
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Estudios Avanzados de IPN (22.03.2019). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. |
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5 |
351056 |
Edgar Alfonso Rivera León |
I |
Profesor de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ciencias de la Salud, Centro Universitario de Los Altos, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Biología (agosto 2008). Facultad de Biología, campus Xalapa. Universidad Veracruzana. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (marzo, 2014) Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Maestro en Ciencias del Acompañamiento Humano, Instituto Kintu Guadalajara, 2022. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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6 |
121937 |
Erika Martínez López |
III |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento De Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Química Farmaceútica Bióloga por la Universidad Veracruzana. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. SNII: Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 3. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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7 |
244360 |
Fabiola Martín del Campo López |
II |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesora Asignatura A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciada en Nutrición (1999-2004), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Maestría en Nutrición Humana, Orientación Materno Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias Médicas, Facultad de Medicina, Universidad de Colima (2017-2022). Integrante del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II. |
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8 |
267588 |
Gabriela Macedo Ojeda |
II |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesora Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (2008), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias, de la Salud Pública (2013), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores Nivel 2. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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9 |
516189 |
Juan José Rivera Valdes |
I |
Profesor de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Biología con acentuación en Biología Experimental (05.09.2012). Facultad de Biología. Universidad Autónoma de Sinaloa. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (27.04.2017), Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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10 |
590683 |
Livier Nathaly Torres Castillo |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (07.05.2013). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (31.01.2018), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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11 |
170901 |
Lucrecia Susana Carrera Quintanar |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (07.06.2005), Universidad Autónoma de Nuevo León, FASPyN. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias Biológicas (22.06.2010), Universidad Miguel Hernández, Elche, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente (PRODEP). POSDOCTORADO: Doctorado en Ciencias Biomédicas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (01.10.2016). |
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12
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176919 |
María Fernanda Bernal Orozco |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (12.12.2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias de la Salud Pública con Orientación en Epidemiología (23.05.2008), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias de la Salud Pública (17.01.2011), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Integrante del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. |
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13 |
169006 |
Nora Magdalena Torres Carrillo |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Microbiología y Patología, Centro de Investigación de Enfermedades Infectocontagiosas (CIEIC), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo (31.07.2003). Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (01.03.2007), y Doctorado en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (18.05.2009), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. |
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14 |
794213 |
Norma Patricia Rodríguez Rocha |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesora-Investigadora Asociada C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Health Convergence. Maestría en Health Education & Management, Ewha Womans University. Seúl, Corea del Sur. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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15 |
169002 |
Norma Torres Carrillo |
II |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Microbiología y Patología, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo (08.10.2004), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (27.02.2007) y Doctorado en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (18.05.2009), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. POSDOCTORADO: Laboratorio de Neurociencias de la Facultad de Psicología de la Universidad de Colima (01.09.2012 al 31.08.2014). |
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16
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38816 |
Rocío Ivette López Roa |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura Químico-Farmacobiólogo (1998), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias Biomédicas, con Orientación en Inmunología (2000-2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. POSDOCTORADO: Laboratorio de Microbiología en la Universidad Estatal de Colorado, USA. |
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17 |
439490 |
Ulises de la Cruz Mosso |
II |
Profesor de tiempo completo |
Profesor Docente Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Neurociencias del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciado en Químico Biólogo Parasitólogo (2011) por la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestro en Ciencias Biomédicas (2014) y Doctor en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología (2016), ambos por la Universidad de Guadalajara. Cuenta con una estancia posdoctoral nacional en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero (2017) y otra estancia posdoctoral internacional en el “Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca, IMIB” (2018) de la Universidad de Murcia en España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras Nivel II. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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18 |
280927 |
Yolanda Fabiola Márquez Sandoval |
I |
Profesora de tiempo completo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara.FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (16.12.2004). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias, Nutrición y Metabolismo (13.02.2009), Universitat Rovira I Virgili, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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19 |
351819 |
Adolfo Daniel Rodríguez Carrizales |
I |
Profesor de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Fisiología, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Médico Cirujano (10.07.2009). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad Veracruzana Campus Xalapa, Veracruz. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Farmacología (2013), Universidad de Guadalajara y Doctorado en Farmacología (2014) Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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20
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100410 |
Alma Hortensia Martínez Preciado |
I |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ingeniería Química, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Ingeniería Química (27.07.2001), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO. Maestría en Ciencias en Procesos Biotecnológicos (27.11.2004) y Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química (20.08.2012), ambos en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Licenciatura en Nutrición |
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(16.12.2004). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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21 |
263304 |
Alondra del Carmen Ruiz Gutiérrez |
Can didat a |
Profesora tiempo parcial externo |
CATEGORÍA: Profesor de Asignatura B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Clínicas Odontológicas Integrales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Cirujano Dentista (2003-05-22). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Especialidad en Periodoncia (2011-01-28), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Doctorado en Investigación Clínica (2017-10-04) Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. |
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22 |
314698 |
Blanca Zuamí Villagran de la Mora |
I |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ciencias de la Salud, Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (03.10.2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias de los Alimentos con orientación en Inocuidad de Alimentos (31.07.2008), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales con orientación en Biotecnología (31.08.2015), Centro de Investigaciones del Noroeste. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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23 |
444370 |
Iris Monserrat Llamas Covarrubias |
I |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara.FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (2011). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (2016), Universidad de Guadalajara, México. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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24 |
386312 |
Itzae Adonai Gutiérrez Hurtado |
I |
Profesor de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (16.07.2010). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Genética Humana (16.01.2016). Miembro del Sistema Nacional de |
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Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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25 |
25759 |
José Francisco Muñoz Valle |
III |
Profesor de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Investigador Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. FORMACIÓN ACADÉMICA: Químico Biólogo Parasitólogo, Unidad Académica de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero.ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina, Universidad de Guadalajara. Aprobado con mención honorífica. POSDOCTORADO: Universidad de Oxford, Reino Unido. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 3, Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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26 |
961434 |
Mariana Pérez Robles |
Can didat a |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor de Asignatura A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en C. en Biología Molecular en Medicina. Doctorado en C. en Biología Molecular en Medicina. Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Candidato. |
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27 |
132051 |
Rosa Ivette Vargas de la Cruz |
I |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Neurociencias. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Psicología (17.07.2006). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencia de la Conducta (14.12.2011), Universidad Autónoma de Madrid, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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28 |
665501 |
Wendy Yareni Campos Pérez |
I |
Profesora de tiempo parcial interno |
CATEGORÍA: Profesor e investigador de tiempo completo Asociado B ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en C. en Biología Molecular en Medicina. Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. |
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29 |
373297 |
Aleima González Ortíz |
No aplic a |
Profesora tiempo parcial externo |
CATEGORÍA: Investigadora en Ciencias Médicas “C”. ADSCRIPCIÓN: Centro de Investigación Traslacional, Instituto Nacional de Pediatría. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (01.06.2010). Universidad Autónoma de Durango Campus Zacatecas. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría y Doctorado en Ciencias de la Salud, campo Epidemiología Clínica, Universidad Nacional Autónoma de México, Sede Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Estancia Doctoral y Postdoctoral Fellow, Instituto Karolinska, Departamento de Epidemiología y Bioestadística Médica. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel I, a partir de 2026. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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30 |
420322 |
Daniel Illescas Zarate |
I |
Profesor tiempo parcial externo |
Actualmente es Jefe del Departamento de Vigilancia Epidemiológica del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Desde hace 3 años es integrante externo de la Junta Académica del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional. Estudió la Licenciatura en Nutrición en la Universidad de Guadalajara de 2005 a 2011. Durante sus prácticas profesionales y servicio social se interesó por conocer la etiología de la desnutrición y la obesidad en niños y adolescentes. En 2015 ingresó al Doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional del Instituto Nacional de Salud Pública con la mentoría del Dr. Tonatiuh Barrientos Gutiérrez en el que participó en el seguimiento de una cohorte de niños de edad escolar de los 5 a los 12 años. En esta cohorte estudió el efecto que tienen los alimentos con alta densidad de energía sobre el incremento de peso corporal en los niños. Además, desarrolló un estudio para modelar el efecto que tuvo la política pública nacional en 2014 del impuesto del 8% en el precio de todos los productos con alta densidad energética sobre la prevalencia de obesidad en niños y adolescentes mexicanos. |
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31 |
39755 |
Isela Parra Rojas |
III |
Profesora tiempo parcial externo |
CATEGORÍA: Profesora Investigadora Titular C. ADSCRIPCIÓN: Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. FORMACIÓN ACADÉMICA: Química Bióloga Parasitóloga (07.05.1987), Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina (26.07.2006), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel III. Perfil Deseable del Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
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32 |
453819 |
Itandehui Castro Quezada |
I |
Profesora tiempo parcial externo |
CATEGORÍA: Investigadora Asociada “C”. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Salud. El Colegio de la Frontera Sur. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos (5.11.2007). Universidad Iberoamericana León. ESTUDIOS DE POSGRADO: Máster Universitario en Nutrición Humana (26.09.2011), Universidad de Granada, España. Doctorado en Nutrición Humana, Programa conjunto Oficial de Doctorado en Nutrición Humana por la Universidad de Granada y la Universitat de les Illes Balears (18.11.2015). |
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33 |
202126 |
Trinidad García Iglesias |
II |
Profesora tiempo parcial externo |
CATEGORÍA: Profesor Docente Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Fisiología del Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Biología (28.02.1992) Facultad de Ciencias de la Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Inmunología (19.09.2000), Centro Universitario de Ciencias de la Salud y Doctorado en Ciencias en Inmunología (11.01.2005) Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. |
NÚCLEO ACADÉMICO DEL PROGRAMA Y SU RELACIÓN CON LA LINEAS DE INVESTIGACIÓN E INCIDENCIA SOCIAL
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LIES |
Profesores |
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Bases moleculares y genómica nutricional de la nutrición humana (n=15) |
Andrés López Quintero Edgar Alfonso Rivera León Erika Martínez López Juan José Rivera Valdes Livier Nathaly Torres Castillo Nora Magdalena Torres Carrillo Norma Torres Carrillo Rocío Ivette López Roa Ulises de la Cruz Mosso Iris Monserrat Llamas Covarrubias José Francisco Muñoz Valle Mariana Pérez Robles Wendy Yareni Campos Pérez Isela Parra Rojas Trinidad García Iglesias |
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Alejandra Betancourt Núñez Barbara Vizmanos Lamotte |
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Alimentación y nutrición en salud pública (n=8) |
Gabriela Macedo Ojeda María Fernanda Bernal Orozco Norma Patricia Rodríguez Rocha Daniel Illescas Zarate Itandehui Castro Quezada Yolanda Fabiola Márquez Sandoval |
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Alimentación y nutrición humana (n=10) |
Carmen de la Rocha Martín del Campo Fabiola Martín del Campo López Lucrecia Susana Carrera Quintanar Adolfo Daniel Rodríguez Carrizales Alma Hortensia Martínez Preciado Blanca Zuamí Villagran de la Mora Itzae Adonai Gutiérrez Hurtado Rosa Ivette Vargas de la Cruz Aleima González Ortíz Alondra del Carmen Ruiz Gutiérrez |

