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Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional


Núcleo Académico Básico

 

NÚCLEO ACADÉMICO DEL PROGRAMA: Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional Referencia SNP: 005648

 

 

 

#

Núm. de CVU

Nombre Completo del Profesor

 

SNII

Tiempo de dedicación SNP

 

Resumen Curricular

 

 

 

 

 

1

484393

Alejandra Betancourt Núñez

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (09.12.2011), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias de la Salud Pública, Universidad de Guadalajara, México (1.06.2017). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo.

 

 

 

 

 

 

 

2

443719

Andrés López Quintero

I

Profesor de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (UdeG). Educación: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo, UdeG. Maestría en Genética Humana, UdeG. Doctor en Genética Humana, UdeG. Experiencia laboral: Coordinador del Doctorado en Genética Humana, CUCS, UdeG (actual); Coordinador de la Licenciatura en Ciencias Forenses, sede CUCS, UdeG (2023-Julio 2024). Docencia en pre- y posgrado. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente. Estancia postdoctoral Institut für Rechtsmedizin, Münster, Alemania (2022).

 

 

 

 

 

 

3

22064

Barbara Vizmanos Lamotte

III

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesora Investigadora Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Clínicas de la Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Medicina y Cirugía, Universidad de Barcelona, España (01.07.1993). ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Medicina y Cirugía con orientación Métodos de Investigación en Medicina Clínica, Universitat Rovira i Virgili, España (01.10.1997). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel III, Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

4

347418

Carmen de la Rocha Martín del Campo

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición y Ciencias de Alimentos, Universidad Iberoamérica León (29.09.2008). ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica, Tecnológico Nacional de México en Celaya (24.04.2012). Doctorado en Ciencias en Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación y

 

 

 

Estudios Avanzados de IPN (22.03.2019). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.

 

 

 

 

 

 

 

5

351056

Edgar Alfonso Rivera León

I

Profesor de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ciencias de la Salud, Centro Universitario de Los Altos, Universidad de Guadalajara.       FORMACIÓN                                    ACADÉMICA: Licenciatura en Biología (agosto 2008). Facultad de Biología, campus Xalapa. Universidad Veracruzana. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (marzo, 2014) Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Maestro en Ciencias del Acompañamiento Humano, Instituto Kintu Guadalajara, 2022. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

6

121937

Erika Martínez López

III

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento De Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Química Farmaceútica Bióloga por la Universidad Veracruzana. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. SNII: Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 3. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

7

244360

Fabiola Martín del Campo López

II

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesora Asignatura A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciada en Nutrición (1999-2004), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Maestría en Nutrición Humana, Orientación Materno Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias Médicas, Facultad de Medicina, Universidad de Colima (2017-2022). Integrante del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II.

 

 

 

 

 

8

267588

Gabriela Macedo Ojeda

II

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesora Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (2008), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias, de la Salud Pública (2013), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. Integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores Nivel 2. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

 

9

516189

Juan José Rivera Valdes

I

Profesor de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Biología con acentuación en Biología Experimental (05.09.2012). Facultad de Biología. Universidad Autónoma de Sinaloa. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (27.04.2017), Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

10

590683

Livier Nathaly Torres Castillo

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (07.05.2013). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (31.01.2018), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

11

170901

Lucrecia Susana Carrera Quintanar

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (07.06.2005), Universidad Autónoma de Nuevo León, FASPyN. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias Biológicas (22.06.2010), Universidad Miguel Hernández, Elche, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente (PRODEP). POSDOCTORADO: Doctorado en Ciencias Biomédicas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara (01.10.2016).

 

 

 

 

 

 

 

12

 

 

176919

María Fernanda Bernal Orozco

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (12.12.2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias de la Salud Pública con Orientación en Epidemiología (23.05.2008), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias de la Salud Pública (17.01.2011), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Integrante del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.

 

 

 

 

 

 

 

 

13

169006

Nora Magdalena Torres Carrillo

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Microbiología y Patología, Centro de Investigación de Enfermedades Infectocontagiosas (CIEIC), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo (31.07.2003). Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (01.03.2007), y Doctorado en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (18.05.2009), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara.

 

 

 

 

 

 

14

794213

Norma Patricia Rodríguez Rocha

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesora-Investigadora Asociada C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad           de                                Guadalajara.                                FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Health Convergence. Maestría en Health Education & Management, Ewha Womans University. Seúl, Corea del Sur. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

 

15

169002

Norma Torres Carrillo

II

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA:        Profesor        Docente        Titular       A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Microbiología y Patología, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad          de         Guadalajara.                          FORMACIÓN ACADÉMICA:           Licenciatura           en                           Químico Farmacobiólogo (08.10.2004), Centro Universitario de Ciencias                     Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (27.02.2007) y Doctorado en Ciencias Biomédicas, Orientación en Inmunología (18.05.2009), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara.      POSDOCTORADO:      Laboratorio      de Neurociencias de la Facultad de Psicología de la Universidad de Colima (01.09.2012 al 31.08.2014).

 

 

 

 

 

 

16

 

 

38816

Rocío Ivette López Roa

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura Químico-Farmacobiólogo (1998), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias Biomédicas, con Orientación en Inmunología (2000-2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. POSDOCTORADO: Laboratorio de Microbiología en la Universidad Estatal de Colorado, USA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

439490

Ulises de la Cruz Mosso

II

Profesor de tiempo completo

Profesor Docente Asociado C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Neurociencias del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciado en Químico Biólogo Parasitólogo (2011) por la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestro en Ciencias Biomédicas (2014) y Doctor en Ciencias Biomédicas con orientación en Inmunología (2016), ambos por la Universidad de Guadalajara. Cuenta con una estancia posdoctoral nacional en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero (2017) y otra estancia posdoctoral internacional en el “Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca, IMIB” (2018) de la Universidad de Murcia en España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras Nivel II. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

18

280927

Yolanda Fabiola Márquez Sandoval

I

Profesora de tiempo completo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de                                    Guadalajara.FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (16.12.2004). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias, Nutrición y Metabolismo (13.02.2009), Universitat Rovira I Virgili, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

19

351819

Adolfo Daniel Rodríguez Carrizales

I

Profesor de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Fisiología, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Médico Cirujano (10.07.2009). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad Veracruzana Campus Xalapa, Veracruz. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Farmacología (2013), Universidad de Guadalajara y Doctorado en Farmacología (2014) Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

20

 

 

100410

Alma Hortensia Martínez Preciado

I

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ingeniería Química, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Ingeniería Química (27.07.2001), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO. Maestría en Ciencias en Procesos Biotecnológicos (27.11.2004) y Doctorado en Ciencias en Ingeniería Química (20.08.2012), ambos en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Licenciatura en Nutrición

 

 

 

(16.12.2004). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

21

263304

Alondra del Carmen Ruiz Gutiérrez

Can didat a

Profesora tiempo parcial externo

CATEGORÍA: Profesor de Asignatura B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Clínicas Odontológicas Integrales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Cirujano Dentista (2003-05-22). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Especialidad en Periodoncia (2011-01-28), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Doctorado en Investigación Clínica (2017-10-04) Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.

 

 

 

 

 

 

 

22

314698

Blanca Zuamí Villagran de la Mora

I

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Ciencias de la Salud, Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.                                    FORMACIÓN                                    ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (03.10.2005), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Ciencias de los Alimentos con orientación en Inocuidad de Alimentos (31.07.2008), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Doctorado en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales con orientación en Biotecnología (31.08.2015), Centro de Investigaciones del Noroeste. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

23

444370

Iris Monserrat Llamas Covarrubias

I

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de

Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud.

Universidad              de                                    Guadalajara.FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (2011). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencias en Biología Molecular en Medicina (2016), Universidad de Guadalajara, México. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1. Perfil Deseable en Programa para el

Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

24

386312

Itzae Adonai Gutiérrez Hurtado

I

Profesor de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (16.07.2010). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Genética Humana (16.01.2016).  Miembro  del  Sistema  Nacional  de

 

 

 

Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

25

25759

José Francisco Muñoz Valle

III

Profesor de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Investigador Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. FORMACIÓN ACADÉMICA: Químico Biólogo Parasitólogo, Unidad Académica de Ciencias Químico Biológicas,             Universidad             Autónoma                                 de Guerrero.ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina, Universidad de Guadalajara. Aprobado con mención honorífica. POSDOCTORADO: Universidad de Oxford, Reino Unido. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 3, Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

26

961434

Mariana Pérez Robles

Can didat a

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor de Asignatura A. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en

C. en Biología Molecular en Medicina. Doctorado en C. en Biología Molecular en Medicina. Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Candidato.

 

 

 

 

 

27

132051

Rosa Ivette Vargas de la Cruz

I

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor Docente Asociado B. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Neurociencias. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Psicología (17.07.2006). Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Ciencia de la Conducta (14.12.2011), Universidad Autónoma de Madrid, España. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

28

665501

Wendy Yareni Campos Pérez

I

Profesora de tiempo parcial interno

CATEGORÍA: Profesor e investigador de tiempo completo Asociado B ADSCRIPCIÓN: Departamento de Biología Molecular y Genómica, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en C. en Biología Molecular en Medicina. Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

373297

Aleima González Ortíz

No aplic a

Profesora tiempo parcial externo

CATEGORÍA: Investigadora en Ciencias Médicas “C”. ADSCRIPCIÓN: Centro de Investigación Traslacional, Instituto Nacional de Pediatría. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición (01.06.2010). Universidad Autónoma de Durango Campus Zacatecas. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría y Doctorado en Ciencias de la Salud, campo Epidemiología Clínica, Universidad Nacional Autónoma de México, Sede Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Estancia Doctoral y Postdoctoral Fellow, Instituto Karolinska, Departamento de Epidemiología y Bioestadística Médica. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel I, a partir de 2026. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

420322

Daniel Illescas Zarate

I

Profesor tiempo parcial externo

Actualmente es Jefe del Departamento de Vigilancia Epidemiológica del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Desde hace 3 años es integrante externo de la Junta Académica del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional. Estudió la Licenciatura en Nutrición en la Universidad de Guadalajara de 2005 a 2011. Durante sus prácticas profesionales y servicio social se interesó por conocer la etiología de la desnutrición y la obesidad en niños y adolescentes. En 2015 ingresó al Doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional del Instituto Nacional de Salud Pública con la mentoría del Dr. Tonatiuh Barrientos Gutiérrez en el que participó en el seguimiento de una cohorte de niños de edad escolar de los 5 a los 12 años. En esta cohorte estudió el efecto que tienen los alimentos con alta densidad de energía sobre el incremento de peso corporal en los niños. Además, desarrolló un estudio para modelar el efecto que tuvo la política pública nacional en 2014 del impuesto del 8% en el precio de todos los productos con alta densidad energética sobre la prevalencia de obesidad en niños y adolescentes mexicanos.

 

 

 

 

 

31

39755

Isela Parra Rojas

III

Profesora tiempo parcial externo

CATEGORÍA: Profesora Investigadora Titular C. ADSCRIPCIÓN: Facultad de

Ciencias Químico-Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. FORMACIÓN ACADÉMICA: Química Bióloga Parasitóloga (07.05.1987), Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. ESTUDIOS DE POSGRADO: Doctorado en Biología Molecular en Medicina (26.07.2006), Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel III. Perfil Deseable del Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

 

 

 

 

 

32

453819

Itandehui Castro Quezada

I

Profesora tiempo parcial externo

CATEGORÍA: Investigadora Asociada “C”. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Salud. El Colegio de la Frontera Sur. FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos (5.11.2007). Universidad Iberoamericana León. ESTUDIOS DE POSGRADO: Máster Universitario en Nutrición Humana (26.09.2011), Universidad de Granada, España. Doctorado en Nutrición Humana, Programa conjunto Oficial de Doctorado en Nutrición Humana por la Universidad de Granada y la Universitat de les Illes Balears (18.11.2015).

 

 

 

 

 

 

33

202126

Trinidad García Iglesias

II

Profesora tiempo parcial externo

CATEGORÍA: Profesor Docente Titular C. ADSCRIPCIÓN: Departamento de Fisiología del Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Universidad de Guadalajara.                                    FORMACIÓN ACADÉMICA: Licenciatura en Biología (28.02.1992) Facultad de Ciencias de la Universidad de Guadalajara. ESTUDIOS DE POSGRADO: Maestría en Inmunología (19.09.2000), Centro Universitario de Ciencias de la Salud y Doctorado en Ciencias en Inmunología (11.01.2005) Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II. Perfil Deseable en Programa para el Desarrollo Profesional Docente.

 

 

NÚCLEO ACADÉMICO DEL PROGRAMA Y SU RELACIÓN CON LA LINEAS DE INVESTIGACIÓN E INCIDENCIA SOCIAL

 

LIES

Profesores

Bases moleculares y genómica nutricional de la nutrición humana (n=15)

Andrés López Quintero Edgar Alfonso Rivera León Erika Martínez López

Juan José Rivera Valdes Livier Nathaly Torres Castillo

Nora Magdalena Torres Carrillo Norma Torres Carrillo

Rocío Ivette López Roa Ulises de la Cruz Mosso

Iris Monserrat Llamas Covarrubias José Francisco Muñoz Valle Mariana Pérez Robles

Wendy Yareni Campos Pérez Isela Parra Rojas

Trinidad García Iglesias

 

Alejandra Betancourt Núñez Barbara Vizmanos Lamotte

 

 

 

Alimentación y nutrición en salud pública (n=8)

Gabriela Macedo Ojeda

María Fernanda Bernal Orozco Norma Patricia Rodríguez Rocha Daniel Illescas Zarate

Itandehui Castro Quezada

Yolanda Fabiola Márquez Sandoval

 

Alimentación y nutrición humana (n=10)

Carmen de la Rocha Martín del Campo Fabiola Martín del Campo López Lucrecia Susana Carrera Quintanar Adolfo Daniel Rodríguez Carrizales Alma Hortensia Martínez Preciado Blanca Zuamí Villagran de la Mora Itzae Adonai Gutiérrez Hurtado

Rosa Ivette Vargas de la Cruz Aleima González Ortíz

Alondra del Carmen Ruiz Gutiérrez