Laboratorio de Ciencias de los Alimentos (LCA)
Presentación.
El Laboratorio de Ciencias de los Alimentos (LCA) inició actividades a finales del año 2004, se dictaminó oficialmente en noviembre de 2007 por el Consejo General Universitario de Ciencias de la Salud y el 30 de marzo del 2009 se aprueba por el H Consejo General Universitario.
El LCA pertenece al Departamento de Biología Molecular y Genómica y se ha designado como laboratorio de docencia para alumnos de la Licenciatura en Nutrición y apoyo a los posgrados del Centro Universitario.
Los objetivos del LCA son:
- Desarrollar un sistema de prácticas experimentales que coadyuven programas de pregrado y posgrado en el procesamiento y análisis laboratorio
- Apoyar el desarrollo de servicios académicos de calidad
- Contribuir en la formación de profesionales con conocimientos en la evaluación de ciencias de los alimentos.
Estamos ubicados en el Edificio C planta baja, puerta 10.
Horario de Atención:
Lunes a viernes de 09:00 am a 01:00 pm y de 2:00 pm a 5 pm
Tel. +52 (33) 1058-5200, Ext. 33673, Jefatura Ext. 34240